TOY MOCHI · Collezione Design
Tè Matcha.
Il carattere del tè matcha, la morbidezza della pasta di riso e una copertura al cacao rifinita con polvere di tè.
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Ingredienti, allergeni e dati nutrizionali della singola referenza.
Il gusto, in ogni dettaglio.
Ingredienti, allergeni, valori nutrizionali e formato: tutte le informazioni della referenza che stai esplorando.
Valori nutrizionali
| Energia | 1163 kJ / 278 kcal |
|---|---|
| Grassi | 14,1 g |
| di cui acidi grassi saturi | 10,4 g |
| Carboidrati | 33,4 g |
| di cui zuccheri | 22 g |
| Fibre | 2,3 g |
| Proteine | 3,8 g |
| Sale | 0,09 g |
Dati riportati nell’etichetta di riferimento. Verifica sempre la confezione del lotto servito.
Ingredienti
Gelato al tè verde avvolto in un guscio di riso con copertura al cacao e polvere di tè.
LATTE intero, acqua, sciroppo di glucosio, farina di riso 9,3%, trealosio*, zucchero, PANNA (PANNA, stabilizzante: carragenina), preparato per gelato (maltodestrine, destrosio, fibra solubile di patata (alfa-ciclodestrina), proteine del LATTE, stabilizzante: farina di semi di carrube), LATTE scremato in polvere, tè verde matcha 0,9%, sciroppo di glucosio disidratato, addensante: gomma di xantano. Ingredienti copertura al cacao:cioccolato extra fondente 75% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia, Cacao minimo 72%), olio di cocco, polvere di té matcha.
* Il trealosio è una fonte di glucosio.
Allergeni
Contiene: LATTE e SOIA.
Può contenere tracce di: Frutta a guscio.
Pensato per il retail e il servizio.
Il formato, dal mochi al cartone.
Due mochi da 43 g per confezione, dodici confezioni per cartone. Il formato Design permette di proporre una coppia di mochi o di comporre un dessert al piatto.
- Peso singolo
- 43 g
- Confezione
- 2 × 43 g · 86 g
- Cartone
- 12 confezioni da 86 g
- Mochi per cartone
- 24
- Peso netto cartone
- 1.032 g
Conservazione e servizio
Conservare tra −18 °C e −24 °C. Per l’assaggio attendere circa 2–3 minuti fuori dal freezer, secondo la temperatura ambiente. Non ricongelare dopo lo scongelamento. Seguire le indicazioni della confezione.