TOY MOCHI · Collezione Design
Cocco.
Fresco e vellutato: un cuore di gelato al cocco, avvolto dalla morbidezza della pasta di riso.
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Ingredienti, allergeni e dati nutrizionali della singola referenza.
Il gusto, in ogni dettaglio.
Ingredienti, allergeni, valori nutrizionali e formato: tutte le informazioni della referenza che stai esplorando.
Valori nutrizionali
| Energia | 1326 kJ / 317 kcal |
|---|---|
| Grassi | 17,5 g |
| di cui acidi grassi saturi | 13,6 g |
| Carboidrati | 33,2 g |
| di cui zuccheri | 23,8 g |
| Fibre | 2,9 g |
| Proteine | 2,4 g |
| Sale | 0,08 g |
Dati riportati nell’etichetta di riferimento. Verifica sempre la confezione del lotto servito.
Ingredienti
Gelato al cocco avvolto in un guscio di riso con copertura al cacao e cocco rapè.
LATTE intero, acqua, sciroppo di glucosio, farina di riso 9,7%, trealosio* (*il trealosio è una fonte di glucosio), zucchero, cocco 5,3% (polpa e latte di cocco, aromi naturali, stabilizzanti: farina di semi di carrube, pectina; maltodestrine), panna (PANNA, stabilizzante: carragenina), miscela per gelato (maltodestrine, destrosio, fibra solubile di patata (alfa-ciclodestrina), proteine del LATTE, stabilizzante: farina di semi di carrube), LATTE scremato in polvere, addensante: gomma di xantano, aromi naturali di cocco. Ingredienti copertura al cacao: cioccolato extra fondente 75% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale vaniglia. Cacao minimo 72%), olio di cocco, granella di cocco.
* Il trealosio è una fonte di glucosio.
Allergeni
Contiene: LATTE e SOIA.
Può contenere tracce di: Frutta a guscio.
Pensato per il retail e il servizio.
Il formato, dal mochi al cartone.
Due mochi da 43 g per confezione, dodici confezioni per cartone. Il formato Design permette di proporre una coppia di mochi o di comporre un dessert al piatto.
- Peso singolo
- 43 g
- Confezione
- 2 × 43 g · 86 g
- Cartone
- 12 confezioni da 86 g
- Mochi per cartone
- 24
- Peso netto cartone
- 1.032 g
Conservazione e servizio
Conservare tra −18 °C e −24 °C. Per l’assaggio attendere circa 2–3 minuti fuori dal freezer, secondo la temperatura ambiente. Non ricongelare dopo lo scongelamento. Seguire le indicazioni della confezione.