Per lo chef
Un dessert riconoscibile e versatile: intero, tagliato a metà, in coppia o abbinato a frutta, tè e salse. Consulta la scheda specifica prima di definire il piatto.
CHEF · SUSHI BAR · RISTORANTI ASIATICI
Il dessert che completa il tuo menu.
Toy Mochi unisce una morbida pasta di riso a un cuore di gelato. Un formato già porzionato da proporre a fine pasto, in degustazione o come elemento di un dessert al piatto.
Richiedi campioni e disponibilità ↗
Pensato per chi costruisce un’esperienza.
Per il titolare
Due collezioni e formati professionali per scegliere il posizionamento più adatto al locale, dal fine pasto semplice alla proposta premium.
Per chi ordina
Cartoni monogusto, confezioni sigillate, quantità e trasporto frozen da concordare. Indica città, collezione e volumi per ricevere una proposta utile.
Due collezioni, due modi di servirlo.
Tradizionale · 33 g
60 mochi per cartone: 10 blister da 6 pezzi. Quattro gusti per comporre un assortimento e gestire il servizio con porzioni definite.
Scopri gusti e schede ↗
Design · 43 g
24 mochi per cartone: 12 confezioni da 2 pezzi. Coperture e finiture pensate per una proposta visiva e un contrasto di consistenze.
Scopri la collezione ↗Le domande di chef e buyer.
Posso ricevere campioni per una prova menu?
Sì. Indica locale, città e collezione di interesse: confermeremo disponibilità ed eventuali costi prima della spedizione.
Dove trovo allergeni e valori nutrizionali?
Ogni gusto ha una scheda dedicata. Etichetta del lotto e scheda tecnica aggiornata restano il riferimento prima del servizio.
Come si conservano e si servono?
Conservare tra −18 e −24 °C seguendo l’etichetta. Per l’assaggio attendere circa 2–3 minuti fuori dal freezer. Non ricongelare dopo lo scongelamento.
Porta Toy Mochi nel tuo ristorante.
Scrivici nome del locale, città, collezione e cartoni indicativi. Verifichiamo disponibilità, campioni, condizioni e trasporto frozen.